Hodím sem jenom návod na takovou rychlovku, která chutnala tak moc, že jsem ji ani nestihl vyfotit. Určitě ji budu dělat častěji. Jedná se o slané keksíky z bramborového těsta.
Ingredience:
- 200g najemno nastrouhaných syrových brambor
- 200g hladké mouky
- 80g sádla
- na hrot nože kypřicího prášku
- lžíce mléka
- vajíčko na potření
- sůl, kmín, cokoli na posypání
Postup:
Z brambor, mouky, sádla, kypřicího prášku a mléka vypracujeme těsto, které okamžitě vyvalkáme na desce na plát o mocnosti zhruba 10mm. Povykrajujeme roztodivné tvary a okamžitě klademe na plech, povajíčkujeme a posypeme čímkoli co nám šmakuje (já jsem použil hrubozrnou sůl a kmín). V troubě, předehřáté na 200°C pečeme dokud to není hotové. Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat